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boskop Boskoop ist eine Sorte mit mittelgroßer bis großer Frucht mit matt glänzender Schale und ist in der Grundfarbe grünlich-gelblich gefärbt und je nach Typ nur sonnenseitig leicht rötlich gefärbt jedoch immer rau schuppig bis mittelfein netzartig berostet. Das gelblich-weiße, mittelfeste Fruchtfleisch weist erfrischenden, fruchtig-säuerlichen und würzigen Geschmack auf.


"sauber, frische, tolle Frucht am Gaumen, frisch geriebener Apfel"

"sauber, schöne Vanille, fruchtig, elegant, saftig, würzig, ausgewogen"