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himmbeere Die purpurrote Frucht ist eine sogenannte Sammelfrucht, die sich aus vielen einzelnen Steinfrüchten zusammensetzt und fein behaart ist. Sie ist in ihrer Form halbkugelig bis kegelförmig und im Geschmack saftig süß. In unserer Brennerei wird die Himbeere gemeinsam mit Äpfeln der Sorte Golden Delicious eingemaischt.


„optimal balancierte Kombination frischer Apfelnoten mit subtiler, zarter Himbeeraromatik, die alle Erwartungen erfüllt; dicht, lang und mit jugendlicher Kraft im Finish“